सोलर कुक्कर
उद्देश :-सौरउर्जेवर शिजवले जाणारे अन्न यास सोलर कुकर असे म्हणतात सौरउर्जेवर आपण कोणतेही अन्न शिजवू शकतो
साधने :-कोणतेही अन्न ,व पाणी
कृती :-प्रथम आपण अन्न कुटे शिजवणार आहे ती जागा पहावी . तिथे सावली असणार नाही व कोणाचा धक्का लागणार नाही हे लक्ष्यत ठेवावे .व जसी बद्दलतात तसे सोलर फिरवायला लागतो . या वरती अन्न उशिरा शिजले जाते .व ह्यातील प्रोटीन्स आपल्या
शरीराला चांगले असतात . विधूत उर्ज्या वाचवली जाते .
हा सोलर कुक्कर
आपण पत्र्या पासून किंवा काचे पासून बनवले
फायदे :-अन्न शिजवण्यासाठी गॅस, रॉकेल, कोळसे, वीज अथवा लाकडे ही पारंपारिक ऊर्जा इंधने जाळण्याची मुळीच गरज नाही. सूर्यप्रकाश फुकटच मिळत असल्यामुळे वरील प्रकारच्या इंधनांवर पैसे खर्च करण्याची गरज नाही. सौरचुलीमध्ये शिजवलेल्या अन्नातील पोषणमूल्ये नष्ट न होता टिकून राहतात. नेहमीच्या पद्धतींनी शिजवलेल्या अन्नाच्या तुलनेमध्ये सौरचुलीमध्ये शिजवलेल्या अन्नातील प्रथिने टिकून राहण्याचे प्रमाण १०-२०% अधिक असते. ह्याच प्रकारे थायमिन जीवनसत्व टिकून राहण्याचे प्रमाण २० ते ३० टक्क्यांनी तर 'अ जीवनसत्व' टिकण्याचे प्रमाण ५-१०% अधिक असते. सौरचुलीद्वारे अन्न शिजवल्याने प्रदूषण होत नाही तसेच ही पद्धत सुरक्षित असते. सौरचुली विविध आकारांमध्ये मिळतात. त्यामुळे, आपल्या कुटुंबियांची संख्या व गरजेनुसार आपण हवी ती सौरचूल विकत घेऊ शकता
पदार्थाचे नाव
|
दिनाक
|
वजन
|
पासून
|
पर्यंत
|
डाळ
|
10 kg
|
12:00
|
4:00
|
|
डाळ
|
5kg
|
12:00
|
4:00
|
|
भेंडी
|
5kg
|
1:00
|
3:30
|
|
डाळ
|
2.5
|
10:00
|
3:15
|
|
वालची भाजी
|
6kg
|
10:40
|
2:00
|
|
डाळ
|
2.5
|
11:00
|
1:00
|
|
डाळ
|
2.5
|
10:30
|
12:10
|

No comments:
Post a Comment